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萝卜丝煎饼(0/3)
萝卜丝用精盐腌拌片刻，挤去水分，加入板油茸、火腿末、味精、葱末、麻油搅拌成馅心
用油面作皮，包入油酥，擀成长条形，卷拢，压扁，再卷成圆形，按平后包入馅心擀成长圆形
取平底锅，放入熟猪油烧热，将饼坯放入，两面煎成金黄