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意式鸡胸肉煎蛋饼(0/5)
煮鸡胸肉 先将需水煮之配料食材放入锅中(洋葱1/4 个、葱1 根、大蒜2 颗、生姜20g 、水3 杯),水煮约十五分钟,再次煮滚后放入鸡胸肉烹煮。
撕鸡胸肉 煮好的鸡胸肉撕成条状。
切蔬菜和蘑菇 将红椒、洋葱和洋蘑菇切碎。
混合食材 将蛋打入盛有鸡胸肉、蔬菜、蘑菇和红椒的调理盆中,均匀混合后再以香菜粉、盐和胡椒粉做调味。
放入平底煎锅 在平底锅中倒入食用油,将混合好的食材倒入锅中,以小火慢煎至熟。