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韭菜盒子(1/7)
先把适量普通面粉温水和面，然后用保鲜膜包裹，醒30--60分钟。 鸡蛋加入一点点盐和适量的水淀粉打散，小火摊熟。
韭菜 鸡蛋 虾仁（去虾线用盐 蚝油腌制一会）木耳 香菇切丁备用。
加入调味料搅拌均匀（韭菜提前洗净晾干水分，盐分别放在鸡蛋和虾仁里可以防止韭菜出汤）
开包了！韭菜盒子的边用叉子压一下可以避免弄一个大厚边。
看看细节图。
热锅冷油小火慢煎。
成了！黄小厨，我的韭菜盒子怎么样？