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香酥鸡排（健康无油烤箱版）(7/12)
准备好所有的食材。
烤肉料和纯净水混合，搅拌均匀。
鸡脯肉洗净后用厨房纸吸掉水分，横向刨开成2-3片，用肉锤进行敲打。
将鸡脯肉放入拌好的调料汁中，用手抓匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上，可以前一天晚上提前腌好。
准备好淀粉、全蛋液、面包糠。
将腌制好的鸡脯肉先蘸上一层淀粉。
裹上一层鸡蛋液。
蘸上面包糠。
处理好的鸡脯肉放入烤盘，送入预热好的烤箱。
烤箱中层，200度，上下火，25分钟左右即可。
烤好的鸡排淋上番茄酱、沙拉酱或者孜然粉、黑胡椒粉等自己喜欢的酱料就可以大快朵颐了。
香酥可口，无油更健康哈。