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油焖雷笋#舌尖上的春宴#(3/8)
把买回来的笋洗净。
剥去笋壳，切成小长条。
锅中倒入适量橄榄油。
放入笋翻炒（可以稍微久一点）
放入盐和生抽继续翻炒均匀后倒入少许开水。
放入海鲜酱翻炒均匀后加入糖调味。
出锅装盘。
美味的油焖雷笋。