五花肉切薄片，蒜薹切段，圆葱、姜切丝 @热油锅，加入姜丝爆香， @加入肉片翻炒至变色， @加入酱油、料酒翻炒均匀 @加入蒜薹、圆葱、盐继续翻炒， @至蒜薹断生即可。