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苹果枫糖玛芬蛋糕#我的烘焙不将就#(9/17)
将苹果洗净去核，带皮切1公分的小方粒；
平底锅里放入黄油，小火，慢慢将黄油融化；
倒入切好的苹果粒，将苹果粒平铺在平底锅里，均匀受热；
放入两勺枫糖浆，搅拌均匀，始终保持小火翻炒；
拌炒至苹果粒的水份收干，关火，放凉；
将黄油在室温下软化，放入黄砂糖；
用电动打蛋器搅打均匀；
分两次加入鸡蛋液，每次加入时，都要搅打均匀；
加入一半分量的的粉类和牛奶的，拌匀；
再加入剩余的粉类和牛奶；搅拌均匀，无干粉；
加入第五步煎好的苹果粒2/3的量；
搅拌均匀；
将拌好的蛋糕糊盛入蛋糕纸模里，至八分满，将蛋糕纸杯放入烤盘里；
再放上其余的煎苹果粒；
烤箱提前预热，上下管190度，烤制18~20分钟即可。
添加了枫糖糖浆的苹果粒，很不一般的味道
很香甜