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养颜枣泥戚风#我的烘焙不将就#(6/9)
蛋黄分离加糖、玉米油、水搅拌均匀
加入枣泥搅拌均匀
筛入粉类Z字拌匀
呈可流动缎带状
蛋清加柠檬汁打发至9分
将1/2拌入蛋糊切拌均匀
将剩余蛋白同样方式切拌均匀，呈浅大地色
倒入模具轻震几下，烤箱以145度上下火烘烤55分钟
出炉震一下倒插在瓶口，冷却后脱模