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香草奶油馅(5/7)
蛋黄打到浓稠，颜色变浅
玉米淀粉和低粉混合过筛加入拌匀
牛奶倒入另一个碗中加热至沸腾
将牛奶分次加入蛋黄糊中拌匀
加入香草精，再次小火加热快速搅拌至沸腾，离火隔冰水降温，搅拌至凉以免有疙瘩
淡奶油打发至有纹路
将打发的淡奶油倒入蛋黄牛奶糊中，拌匀，凉透冷藏