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无油戚风(0/3)
10克白糖，牛奶放蛋黄搅拌均匀，筛入面粉翻拌均匀。
蛋白分3吃放糖打硬性发泡，先放3分之翻拌均匀，在都放上翻拌均匀，。
放模具里震几下，烤箱预热200度5分钟，上火120下火160，1个小时考完倒扣，放凉脱膜。