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『玲小厨』糯米糍(5/6)
先将糯米粉230g，玉米淀粉20g，白砂糖20g，奶粉40g,凉开水260g 搅拌到无颗粒
用盖子盖住，防止表面干，放进微波炉中高火2分钟。
拿出之后加入黄油上下搅拌均匀，防止下面没有熟，在放入微波炉叮1分钟，即可
现在做馅料，把熟花生和熟芝麻＋白砂糖30g用搅拌机成粉碎状态，即可成馅料
把糯米皮拿一小部分，内部裹入馅料，做成圆形，外部在裹上一层馅料，即做糯米糍，放入冰箱冷藏20分钟以上，味道会更棒
或是裹上草莓，外部在裹上椰子丝，就成日本大福