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糯米丸子(3/6)
胡萝卜切成大小差不多的薄片
牛肉猪肉混合在一起，也可单放其中一种肉馅，放入葱姜末，一点盐，糖，蒸鱼豉油，生抽，料酒，向一个方向充分搅拌后倒入少量香油，一点淀粉继续搅拌。
取出一小团肉肉揉圆放到提前一晚泡好的糯米上滚动，使其被糯米包围。
滚好的糯米丸放到胡萝卜片上
凉水上锅蒸制三十分钟，香喷喷糯米丸子诞生了
成功