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可乐鸡翅(
6
/9)
腌制:使用生抽3汤匙 老抽1汤匙 姜片 花椒 胡椒粉 鸡精腌制30分钟左右
热锅放油炒化冰糖 喜欢甜甜的还可以多放冰糖
煎至鸡翅两面微黄
放入葱花 姜片 八角煸炒一分钟左右
放入少量盐 酱油提味,放入可乐没过鸡翅
盖上锅盖大火烧开 转小火焖至20分钟左右
小火转大火收汁 收汁注意不停翻动鸡翅 以免糊锅
盛出,撒上芝麻
撒上葱花提味点缀