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蚝油土豆片(7/7)
土豆削皮洗净。
切成薄片。
土豆片用水洗几遍，直到水变清澈。然后泡着土豆片。
锅内放油，炒香葱花。
倒入土豆片。
加入适量盐，蚝油，一点水和一点米醋。翻炒均匀，炒熟，出锅前淋入香油。
成品。