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自制无添加草莓酱(3/7)
准备材料。
草莓洗净控干水分，去蔕。
切成小块。
全部切好，放盆内，一层草莓，一层糖，依次码好，盖保鲜膜腌制1小时。
腌制好的草莓快，坐火上，大火煮开，倒入柠檬汁。
开锅后改小火慢煮，期间会有泡沫，可以用勺子捞出来。
小火慢熬，大概一小时左右，草莓酱浓稠状态，能够挂住刮刀，就好了。