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栗子红豆土司#我的烘焙不将就#(11/12)
容器里倒入蛋液和水，加入糖和盐。
倒入高粉，最上面放干酵母。
启动厨师机2档，将面和成团状，加入黄油。继续揉至黄油完全吸收，面团变光滑。
将面团滚圆，盖上湿布松弛10分钟。
面团擀开，擀成长方形状。
将栗子红豆馅铺在面皮的一端。
然后将馅卷起，翻过来将面团底部捏紧，两边也要捏紧。
将面团封口朝下，放入土司盒中。
烤箱里放一碗开水，放入面包发酵40分钟，体积变大，取出后表面刷上蛋液。170度烘烤25分钟。
成品
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