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爆炒鸡爪(0/4)
鸡脚脚解冻后焯水煮，软硬根据自己口味煮阿。煮好后洗干净，放一边准备配菜跟作料
把配菜切好煮熟，这样方便炒 不然半天都炒不熟。（配菜根据自己喜欢吃啥子就加啥子哈）
准备生姜 蒜 干辣椒 花椒 郫县豆瓣 吃得辣的可以加些小米辣，洋葱不需要煮直接炒哈
倒油，放所有作料再放鸡爪再放配菜多炒一会才入味，中途可加味极鲜起锅加适量鸡精。一道美味又简单的爆炒鸡爪就完成啦！