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爆炒鸡爪的做法

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爆炒鸡爪

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因为个人很喜欢吃鸡爪，哈哈哈哈

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鸡爪根据自己需要

、

辣椒适量

、

姜适量

、

郫县豆瓣适量

、

花椒适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡脚脚解冻后焯水煮，软硬根据自己口味煮阿。煮好后洗干净，放一边准备配菜跟作料
步骤2/4 点击查看大图
把配菜切好煮熟，这样方便炒不然半天都炒不熟。（配菜根据自己喜欢吃啥子就加啥子哈）
步骤3/4 点击查看大图
准备生姜蒜干辣椒花椒郫县豆瓣吃得辣的可以加些小米辣，洋葱不需要煮直接炒哈
最后一步点击查看大图
倒油，放所有作料再放鸡爪再放配菜多炒一会才入味，中途可加味极鲜起锅加适量鸡精。一道美味又简单的爆炒鸡爪就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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