安装App
清蒸多宝鱼(0/4)
蒸鱼最主要的就是要鲜活，现杀的！收拾干净之，上边的粘液可以用刀刮掉！血水一定要洗彻底干净哦！
多宝鱼用2勺料酒和适量盐腌制10分钟！
蒸锅中烧水，开了之后把鱼装盘。鱼身放入葱段，姜丝！放入锅中蒸8分钟，鱼大的可以适量增加时间！蒸好后把蒸出来的水和葱姜倒掉！
锅中放油，烧热，把事先准备好的葱丝，辣椒丝放好，热油浇鱼！再把准备好的蒸鱼豆豉油趁热浇上去！就OK啦！