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腌笃鲜(0/4)
咸肉泡水一小时，除去多余的盐分。
将咸肉、五花肉、鲜笋切成大小相近的块儿，分别焯水。
百叶打结，金华火腿切片备用。
将所有的原材料放入高压锅中，加水适量，压20分钟左右，腌笃鲜就出锅啦。