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焦糖布丁(0/10)
准备材料，布丁碗无油无水
淡奶油，牛奶，砂糖倒入小奶锅，小火加热至砂糖化开就可以了，放在旁边晾凉
蛋黄三个搅拌均匀
将晾凉的淡奶油牛奶汁慢慢倒入蛋黄糊，慢慢搅拌
搅拌后，将液体过筛，这样会比较均匀而且口感细腻
烤盘175度预热，倒入半寸高的水，用水浴法175℃，30分钟
最后五分钟观察，表面有焦糖色即可出炉了
成品
女儿尝了一口，鉴定味道不错，哈哈
成品