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抹茶奶酪欧包(2/11)
除黄油，把面团材料混合揉匀
再加入黄油揉至光滑
这个不需要一定要出薄膜，能有粗膜就可以，盖上锅盖醒二十分钟
平均分成三个小面团，醒十分钟
这时，把奶酪加糖软化搅顺，加蔓越莓蓉拌匀
馅制成了，分成三份
小面团擀成圆形，取一份馅平铺在面饼上，周边要留一至两厘米的边，方便粘紧
把面饼卷起成橄榄形，放烤箱常温发酵，里面放一碗75度左右热水(当时的室内温度是16度左右)我没有开发酵功能，如果开发酵功能的就35度两小时，我常温发酵至两点五倍大，大概5个小时，
发酵后的状态
取出面团，烤箱180度预热10分钟，兑糖水刷面团表面，然后过筛一层面粉在上面，用刀割叶子状，
180度烤15分钟出炉，每个烤箱的温度不同，如果面包还不上色，可以再烤1⃣️－2⃣️分钟即可