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菠萝船鸡肉饭(2/6)
菠萝对半切开，想方设法掏空菠萝肉，把菠萝肉、大米、盐、糖、黄油加适量水放入电饭煲蒸熟。
鸡肉切块
酱油、蜂蜜、蒜沫、米醋、姜粉混合
将3步调好的汁，一半倒入切好的鸡肉，腌制。
锅里放油，油温8成熟放入鸡肉翻炒，待鸡肉上色了，假如剩下的另一半3步调好的汁，点一些水，继续翻炒，待汁液浓稠关火。
蒸好的米饭放入1步掏空的菠萝里，上面盖上刚炒好的鸡肉。可以上桌啦。