1、花生170度烤箱7分钟或炒熟。 2、淀粉中火炒2分钟，过筛。 3、无油炒锅内放入水和糖，大火烧开后转中火，熬至糖浆浓稠（一开始会有许多小泡，然后小泡基础上出现大泡，就OK了）关火。 4、赶紧将花生倒入，翻拌均匀，淀粉倒入翻拌均匀。 5、拨开成一颗颗，晾凉后密封保存。