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手抓饼(6/17)
准备食材
平底锅刷一点点油，把饼皮放锅里，小火慢慢加热
加热到饼边颜色变深，两手分别拿两个铲子转动饼皮，能轻松转动了就可以翻面，也可以掀起来看看，别烙糊了
翻面，继续小火
把鸡蛋打在饼皮上
可以加盖，这样鸡蛋凝固的快一点
这样时，再翻面，慢慢翻，别把鸡蛋液甩的到处都是
鸡蛋在饼的另一面了，烙的时候也要勤翻个边，看看鸡蛋的颜色
差不多这样时，再把饼皮翻过来
倒上适量的番茄沙司
摸匀，香肠提前用微波炉加热一分钟就熟了，切开，摆在饼皮上
加入洗净的生菜
用两个铲子帮忙卷好
出锅
摆盘
切开
可以吃了，我吃的时候在手抓饼的外面又裹一个生菜叶，这样手上不会很油，生菜 脆脆的，也更好吃