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美味肉片炒面(5/6)
蔬菜洗干净备用
木耳提前泡发，洋葱、胡萝卜切丝，蒜切片，姜切丝
芹菜叶用盐水泡过后漂干净
肉切片加料酒白胡椒干淀粉腌10分钟
热锅冷油先下肉片炒熟，这个忘拍了，炒好后出锅。再加油炒蔬菜，期间加盐和酱油、孜然粉翻炒，炒的是三人份所以用的菜多
菜差不多熟了加少许热水，再加入面条翻炒，尝尝味道，调出合适的味道就可以关火出锅了