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糖醋小排(0/4)
油以中大火烧热，排骨下过炸至4面金黄
锅内油沥出，留1勺油，爆香葱姜蒜，加入小排炒
加入一碗清水及酱油，乌醋，绍兴酒和冰糖，煮开加盖转小火焖45-60分钟，中间偶然搞一下，直到小排变软
大火收汁，上碟