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酱香粽子(3/6)
糯米用水清洗两遍,沥干水放盆里铺开放置一晚上待用。准备包粽子的时候放入酱油、鸡精、油拌匀
把肉切成自己喜欢的大小(稍微大块点)放入料酒、酱油、鸡精、大葱段、花椒面、五香粉、白糖进行腌制,放入冰箱待用
粽叶用水清洗一下,入锅煮十分钟,放水里泡一会儿
好了,开始包粽子了,具体包粽子的方法没办法阐述的很准确,建议找个视频学习一下
把包好的粽子放入高压锅内,加水至淹没粽子。上汽关小火煮40分钟
好了,新鲜出炉的粽子。准备开吃啦!