安装App
脆皮火鸡球(1/4)
准备好食材，因为买的就是土鸡肉末，所以将胡萝卜，葱，香菇，洋葱，切碎，混在肉末里，再加入两个蛋清；
另起一个干净碗，放入淀粉，生抽，白胡椒粉，孜然粉，盐，料酒，搅拌均匀，倒入肉馅里；搅拌均匀……
另起一个干净碗，将刚才的两个鸡蛋用过蛋清后剩下的两个蛋黄放入这个碗里，然后再打入一个全蛋，均匀打散开来；准备一个盘子装面包屑；
将肉馅挤成团，裹上一层薄薄的蛋液，再裹上一层面包屑，放入油锅里中火炸至金黄即可； 讲真，味道很棒！