安装App
黄焖鸡米饭(7/10)
准备食材
把鸡腿切块，放入料酒，生抽，葱姜蒜，腌制片刻
切好配菜。 香菇去蒂切块，青红椒切块，土豆切块， 姜蒜切片，葱斜着切段
开火，锅里放适量植物油，放入白糖，炒糖色。
白糖炒至焦黄色，加入腌制好的鸡肉翻炒至鸡块变色
炒至鸡块变色，放入葱姜蒜，一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，适量花椒粉，适量五香粉
翻炒出香味后，放入土豆块，香菇块，翻炒。
翻炒片刻加入适量水，水要跟食材齐平。盖盖，闷煮二十分钟
这一步忘拍了，大火收汁，放入青红椒，适量盐，适量鸡精或味精，翻炒。出锅
装盘，开吃。