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家常饺子(2/6)
木耳泡发后切碎，香菜切碎，加入猪肉糜。加点盐、鸡精、油。然后搅拌均匀。
然后就可以包了，你拿手包哪一款就包哪一款。
玉米掰出玉米粒，红萝卜切粒，然后放入锅中用清水先煮到七成熟。沥干水放凉，加入比较细的猪肉糜，因为这样黏性比较好，不容易散开。加点盐，鸡精，油。
然后动手包了。
煮一锅水，水来后放入饺子。这时候注意，放入的时候锅里先用个锅勺子盛一下，不然一放下去就直接沉到锅底，等下粘锅了
切到蒜泥，锅里加入油，等到油热的时候放入蒜泥，起锅后加入酱油。饺子沾这个特别香，至于那些喜欢用醋沾的就不用搞这个了。