所有食材备齐全，然后蛋黄蛋清分离，蛋黄除了蛋清和白糖以外所有东西都加进去拌糊。需注意面粉一定要过筛。面糊弄好放一边。开始打发蛋清，先滴几白醋然后白糖分三次加进去，打到有尖尖的就可以了，然后把打好的蛋清分三次加进面糊搅拌，上下搅拌像炒菜那种！注:打发蛋清的时候烤箱需预热。

然后把弄好的面糊用勺子弄上去，烤箱160.20分钟！

烤好的蛋糕一面裹上沙拉酱，折叠起来另一面涂满沙拉酱裹上肉松，好吃啊。一下子吃光。因为烤盘放不下了所以剩下的我分成两层烤了蛋糕！

放点葡萄干，好吃！儿子的早餐也有了！一举两得！