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卤味一锅亲(0/6)
北豆腐切小块，鸡翅洗净，香菇切小片
平底锅放橄榄油，油热后，放入切小块的北豆腐，北豆腐两面煎金黄，捞出控油
铸铁锅放入炖肉料、冰糖、酱油、鸡翅，加清水没过鸡翅
点火，大火煮开，转小火，慢炖20min，加入油煎过的北豆腐、切好的香菇
继续小火慢炖10min，关火
此时可以直接吃，也可以浸泡半小时再吃