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黑芝麻燕麦饼干,健康少油(5/10)
熟黑芝麻用料理机磨成芝麻粉,待用 如果没有糖粉的话,这步可以加入白糖和黑芝麻粉一起磨成粉
除液体外的材料,其余的干性材料混合伴匀
把所有液体也混合均匀。先把炼乳和清水混合均匀后再加入玉米油混合均匀
分三到五次加入混合好的液体用手抓匀、或者用刮刀刮伴匀,稍微有点散没关系
先剪两片硅油纸 电子秤垫上一片硅油纸,和好的燕麦面团,捏成一个15g左右的饼干团,可以捏的稍微紧实点,以免稍后压的时候散掉
饼干团连同硅油纸一起从电子秤拿下来,在饼干团上面再垫上一片硅油纸,用杯子压成大小一致的薄片
压好整齐的排在垫有硅油纸的烤盘上
烤箱中层155度20分钟(烤箱提前预热5分钟),温度及时间依据自己家的烤箱脾气适当调整,只要边缘微黄就可以了 出炉后放凉密封保存
近照
30L的烤箱一个12g可以挤成一盘哦。