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牛肉丸咖喱烩饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#(13/13)
将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状。
今天做其他菜用到了虾，因此用虾头熬了一点汤。锅里放入一点花生油，煸炒虾头。
添加适量清水，水开后再熬煮几分钟。
将虾汤过滤一下，等会再用。
锅里放入适量花生油，下去大葱，洋葱，生姜和干辣椒爆锅。
炒出香味后放入土豆和胡萝卜。
加入刚刚熬好的虾汤。
水开后放入牛肉丸子。
煮至胡萝卜变软后放入好侍百梦多咖喱块，继续小火焖煮几分钟。
因为咖喱块是调好味的，所以不需要放盐和生抽等调味品。煮至汤汁收浓，淋入适量的水淀粉。
接下来给米饭捏出小兔子的造型。
萌萌的造型，小朋友非常喜欢。
真的很美味噢。