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家常羊肉胡萝卜饺子(4/8)
冷水和面，软硬适中，和好后用盖子盖好，醒一会儿备用。
胡萝卜擦丝，用开水煮一下，然后用笊篱捞出，晾凉后用手握住把胡萝卜的水分挤出去。备用。
葱'鲜姜切成末，放盆里。
羊肉切成很小的丁。放进葱姜那个盆里。然后加入胡油'老抽'酱油'盐，搅拌均匀。
最后放入准备好的胡萝卜，搅拌均匀。
下面就包饺子，，，，
煮饺子。煮到饺子变得鼓鼓的就熟了。
ok，可以吃啦！真香！