牛肉番茄炖土豆的做法_菜谱

准备好佐料，葱姜蒜切段，番茄酱用热油翻炒一下，(因为番茄酱的味道比较丰富所以用的番茄酱，如果不喜欢吃番茄酱可以把番茄切丁然后炒的软面，下汁，是一样的。)

牛肉下锅翻炒出香味，然后放两勺盐

放一勺大料粉

撒一点孜然粉，按个人口味添加，孜然粉提味，会很香

放一勺辣椒粉，按个人口味添加！接着放点酱油。

放了一块桂皮

黑胡椒少许

接着放入炒好的番茄酱

加水，在高压锅煮半小时左右，不然牛肉不烂

利用空隙时间把土豆削皮切滚刀块备用

等到高压锅气完全下去把土豆放进去煮，注意不要在高压煮了，换个锅盖

煮好就可以盛出了，加入味精

完成了，(加了点香菜，按个人口味添加吧)