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牛肉番茄炖土豆的做法

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牛肉番茄炖土豆

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这道菜呢就是有番茄的酸酸甜甜加上牛肉本身的鲜，汤特别好喝！

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西红柿 1个

、

土豆 2个

、

牛腩肉 500克

、

香葱 6根

、

盐 5克

、

黑胡椒粉 3克

、

老抽 15毫升

、

油 15毫升

、

老姜片 6片

、

新鲜蒜粒少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好佐料，葱姜蒜切段，番茄酱用热油翻炒一下，(因为番茄酱的味道比较丰富所以用的番茄酱，如果不喜欢吃番茄酱可以把番茄切丁然后炒的软面，下汁，是一样的。)
步骤2/13 点击查看大图
牛肉下锅翻炒出香味，然后放两勺盐
步骤3/13 点击查看大图
放一勺大料粉
步骤4/13 点击查看大图
撒一点孜然粉，按个人口味添加，孜然粉提味，会很香
步骤5/13 点击查看大图
放一勺辣椒粉，按个人口味添加！接着放点酱油。
步骤6/13 点击查看大图
放了一块桂皮
步骤7/13 点击查看大图
黑胡椒少许
步骤8/13 点击查看大图
接着放入炒好的番茄酱
步骤9/13 点击查看大图
加水，在高压锅煮半小时左右，不然牛肉不烂
步骤10/13 点击查看大图
利用空隙时间把土豆削皮切滚刀块备用
步骤11/13 点击查看大图
等到高压锅气完全下去把土豆放进去煮，注意不要在高压煮了，换个锅盖
步骤12/13 点击查看大图
煮好就可以盛出了，加入味精
最后一步点击查看大图
完成了，(加了点香菜，按个人口味添加吧)

小贴士

以上口味按个人口味添加噢，番茄酸酸甜甜的味道，是真的很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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