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冰糖红枣枸杞炖燕窝(10/10)
把燕窝放入干净的盆中，倒入洁净的蒸馏水泡发四小时。期间注意换两次水，过程中发现有小羽毛要挑出来。
将发好的燕窝控干水分。
将控干的水发燕窝放入准备好的炖盅中。
加入红枣
枸杞冰糖
加入矿泉水，注意水要盖过燕窝一公分左右。
放入炖锅中，摆好。
隔水炖锅的炖盅，调小火，慢炖，20分钟左右。
出锅
开始享受，。如果觉得口味单一的话可以酌情按自己口味添加蜂蜜或者椰奶。