不按套路走的小白土豆的做法_菜谱

根据自己饿的程度拿俩土豆，洗个洋葱，整点肉馅

土豆削皮洗干净，随便切一切

锅里放水，撒点盐，切好的土豆扔进去

随便啥火，能给它煮熟就行

煮好了关火，把水倒掉

想办法把土豆捣/压/碾/拍/捏？成土豆泥

洋葱切成粒，不用特别认真

锅里大概可能是不用放油，有点肥的肉馅直接扔进去，小火慢慢扒拉一会儿，看着扒拉出来的油差不多够炒洋葱了，把洋葱扔进去

稍微一扒拉，看着洋葱有点透明，能闻到香味就可以关火啦

和土豆泥搁一块儿，稍微凉一凉，磕个蛋进去，根据自己口味加点糖和盐

扒拉匀了看情况加点淀粉

再扒拉匀就可以团成团摁成饼滚点面蘸点蛋裹点面包糠下锅炸……打住……开玩笑，我像是那（正）么（经）不（做）健（菜）康（费）不（事）养（费）生（油）的人么？直接团成团摁成饼，扔搁了油的锅/电饼铛里煎熟就可以啦～

吃的时候随便配点啥酱

其实就是可乐饼少了外头那层酥壳，真的很香很软很好（省）吃（油）

来，张嘴～

这大白土豆熟了以后沙沙的，咋说呢，很土豆泥？