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私房酱爆鸡丁(3/5)
鸡胸肉正反面用刀拍两下，吃起来口感好，切块放入适量盐，胡椒粉，打入一个鸡蛋清，少许水淀粉抓匀
黄瓜，胡萝卜切丁备用
锅中放油，把肉过下油，煸炒至变色
倒入胡萝卜黄瓜丁，煸炒，倒入甜面酱，加入少许糖，翻炒！
出锅！☺