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鸡肉卷#鲜香滋味 搞定萌娃#(11/16)
鸡腿去骨洗净用厨房纸巾吸干水份
用擀面杖轻轻拍打20分钟，这样鸡肉很松弛
加入少许鲜露
再加入沙茶酱
撒上少许胡椒粉，一起用手轻轻按摩5分钟
对折起来，表面抹上盐轻轻按摩，另一面也一样处理
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时，不过我放了8个小时，这样更入味
芦笋和胡萝卜一起放入沸水中烫一下
核桃也放入沸水中烫一下
整齐摆放在鸡肉上
用线绑起来
均匀刷上蜂蜜
表面刷上一点点鲜露，烤的时候颜色更漂亮
放入烤箱210度上下火烤15分钟时候可以再刷一次蜂蜜，继续烤15分钟即可
放凉后切片装盘，一定等放凉切，这样不容易散开
成品图