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糖醋排骨-酸酸甜甜就是俺(4/7)
排骨过热水焯一遍去掉脏水。重新加入水炖煮。
排骨汤里面放入料酒、干辣椒、八角、姜、蒜～煮40分钟中小火。
锅中入油烧热，大火加入排骨开始翻炒到两面金黄（图片为放入锅的场景）
锅中放糖醋汁炒啊炒～
加水与排骨持平的高度～中火烧～
差不多汤汁收的，加少许盐（根据自己的口味）
出锅，稍微撒点白芝麻～香～