安装App
蜂蜜萝卜盅(5/9)
准备食材.
白萝卜去皮切段,枸杞用清水浸泡至软。
挖去白萝卜中心部位,成为杯子模样.注意不要挖漏。
蜂蜜倒入挖好的白萝卜杯里8成满.(我家的蜂蜜是老爸从老家寄来的,品质纯正、无添加剂.)
撒上枸杞.切两个薄薄的萝卜片做为小盖子
装盘入蒸锅。
大火开锅后转中火隔水蒸制一小时
蒸好后颜色已经变得透明.
完成.白萝卜水分大,在蒸的过程中会出水与蜂蜜融合.味道清香甜美.