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混合干果快手小饼干(2/8)
芝麻和瓜子仁我是买的熟的。杏仁是生的,需要自己烤熟,175℃10分钟大概。我家烤箱温度低,大家自己烤的时候看着点,容易糊。
鸡蛋,白糖,玉米油混合搅拌均匀
将粉类物质混合过筛筛入上述液体里
加入干果
混合均匀成为面团
把面团分成一个个15克左右的剂子滚圆,烤盘铺好油纸,把圆剂子按扁在烤盘里面。三能28CM金盘大概可以一盘半。180℃,15分钟。根据自家烤箱调整。
出炉以后冷却就变酥脆了。密封保存
简单快手的小零食呢