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早餐煎饼(0/5)
面粉加水调成糊状，以面糊下落盆里划出痕迹马上消失为准，想吃厚一些就少放水，薄一些就多放水。我这里用的勺子是火锅汤勺。
电饼铛加热，加入火腿双面煎，火腿结痂后拿出
加入两汤勺面糊，等5秒左右，用煎饼棒将面均匀划向四周，摊成圆饼
饼边爆起，用木铲将饼翻面，在烙好的一面打一个鸡蛋，用煎饼棒均匀摊满饼面。合上饼铛。5秒左右打开，出锅。
按自己口味，在饼上涂一勺甜面酱，撒少许葱末和香菜碎，加上生菜和火腿，卷好，开动！