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一道让你食欲大振垂涎三尺,超级有营养的韩式拌饭(
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准备好所有的食材和调料
准备好所有的食材和调料
先把所有腌猪肉的料倒入猪肉丝内,抓拌均匀腌制20分钟左右
把菠菜、豆芽、蕨菜用水焯一下,焯的时候加入1小勺盐
焯好装盘备用
角瓜、胡萝卜、香菇用油和盐炒一下(调料少许)
炒好装盘备用
洋葱用油、盐、胡椒粉炒一下(调料少许)
炒好的洋葱装盘备用
蕨菜要用香油、盐炒一下(调料少许)后备用
把所有的拌饭酱料放在一起拌均匀
拌饭酱拌好后,放入锅内加热一下
腌好的猪肉炒熟备用
菠菜切一下
加入盐和香油拌均匀备用
一大碗米饭撒上芝麻
把所有的食材摆盘后,中间加入1大勺拌饭酱
煎一个半熟的鸡蛋放在上面,就完成了!