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柿子椒炒鸡蛋(0/4)
柿子椒掰成小块，鸡蛋打散，葱姜切丝。
油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒得太碎，也不用炒得太熟，盛入碗中待用。
留底油，放葱姜爆香，倒入柿子椒，当柿子椒变软、颜色变深后倒入少许酱油。
放少许白糖、盐，倒入鸡蛋，炒几下，出锅。