安装App
零失误★抹茶冻芝士蛋糕(5/8)
一包奥利奥饼干 去除中间奶油心 压碎 黄油融化后 加入饼干碎 压实做低胚 放入冰箱冷藏
吉利丁片每片是5g. 放入冰水中软化
奶油奶酪室温融化 融化到可以和成一体
淡奶油打发 这样做出来比较松软
抹茶一定要搅拌到没有颗粒 趁热加入泡好的吉利丁片让其融化
将以上3.4.5（抹茶液放凉）步分三次搅拌在一起
将搅匀的蛋糕油加入到冷藏过的低胚 放入冰箱冷藏最少4小时
脱模 不急着吃可以放一夜 这样口感更好