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迷迭香煎三文鱼(11/11)
冰冻的三文鱼在常温下化冻,清洗干净,用厨房纸吸干表面的水分
❥ 在三文鱼上均匀的抹上海盐、黑胡椒
❥ 再撒上迷迭香叶,我用的是花再撒上迷迭香叶,盆里现摘的,也可以买干料,效果一样哒
❥ 淋上橄榄油,在三文鱼上均匀的涂开,包括侧面,然后腌制10分钟左右
开火,倒入适量橄榄油,转动平底锅,让油均匀的附着在锅底里
接着可以下锅煎鱼了
❥ 三文鱼每面煎2、3分钟就可以翻面 侧面的部分也要煎一下
挤上几滴新鲜的柠檬汁提味
❥ 出锅,再撒上些迷迭香
切两片柠檬用作摆盘
❥ 迷迭香煎三文鱼就搞定啦,揍是这样简单